Хлебная доска из трех видов хлеба. Подается вместе с копченным маслом с морской солью и заатаром

Маринованные оливки в винном уксусе, с розмарином и тимьяном

Сладковатый батат в сочетании с копченой сметаной и базиликовым маслом

Холодная закуска из пюрированой мякоти авокадо с оливковым маслом и лимонным соком. Подаётся вместе с томатами черри, кинзой и двумя кусками тартина

Легкая закуска из жаренных креветок, авокадо и рукколы, покрытая остро-сладким манго соусом. Сочный цитрусовый свежий вкус

Мелконарезанная форель слабой соли на подушке из гуакамоле, украшенная микс салатом и лимонной заправкой. Подается с бородинским хлебом

Тосты из теплой бриоши с соусом Вителло Тоннато. Внутри краснокочанная капуста, листья микс салата и ростбиф из говяжьей вырезки, приготовленный по технологии Су Вид

Бестселлер итальянской кухни. Тонкие ломтики говядины вместе с густым терпко-пряным соусом из тунца и анчоусов. Украшается каперсами и свежей рукколой

Наш самый популярный салат. Беспроигрышное сочетание листьев романо, томатов черри, жареной индейки или креветок, пармезана и сухарей. Всё это дополнено нашим фирменным соусом «Цезарь», который готовится c добавлением анчоусов и каперсов. Салат подается с хлебом

Здесь есть романо, фриллис, руккола и огурцы, которые заправлены лимонным соком и маслом базилика. Сверху выложено авокадо и яйцо пашот. Подается вместе с хлебом

Необычное сочетание текстур – мягкая рыбка, хрустящие чипсы, свежесть салата и овощей и теплый картофель. Сверху яркий апельсиновый джем

Микс из множества овощей и крупы в основе. Киноа или гречка вместе с огурцами, томатами черри, краснокочанной капустой, стручковой фасолью, манговым соусом и гуакамоле

Густой и однородный по текстуре суп из трех видов томатов, сладкого болгарского перца и свежего базилика. Украшается хлебными сухарями

Нежный суп из цветной капусты, картофеля и сливок с ароматным трюфельным маслом. Подается вместе с хлебом

Пряный сытный суп родом из Марокко с нутом, чечевицей, говядиной и куркумой. Не острый, но очень душистый. Вернулся в меню по многочисленным просьбам гостей

Наваристый бульон из обжаренных овощей, куриной тушки, трав и специй, вместе с птитимом, филе курицы и свежей зеленью. Подается вместе с хлебом

Нежная, в панировке из сухарей, котлета с расплавленным кусочком пармезана внутри и гарниром из зеленой гречки, вместе со стручковой фасолью, краснокочанной капустой и томатами черри

Нежные говяжьи щечки с гарниром из пряно-томатного птитима. Подается с соусом на основе красного вина

Бифштекс из первосортной мраморной говядины в традиционной подаче с яйцом пашот и картофелем стоун, покрытым грибным муссом

Запеченная форель покрытая апельсиновым соусом с гарниром из рукколы, фриллиса, томатов черри и киноа

Котлеты из свежей форели, обжаренные до золотистой корочки. Подаются вместе с пюре из корня сельдерея, и миксом из листьев салата. Пикантность блюду придаёт апельсиновый соус из свежевыжатого апельсинового сока с добавлением медово-горчичного соуса

Запеченная говядина c легкой поджаренной корочкой, вместе с нежным муссом из батата, томатами черри и зеленью

Живая паста, смешанная с нежнейшим обволакивающим соусом на основе сыра пармезан и сливочного масла

Жемчужина итальянской кухни. Это нежный сырно-яичный соус, обволакивающий пасту, вперемешку с сочным, поджаренным беконом

Знаменитая паста с насыщенным томатным соусом и говяжьим фаршем

Паста с неповторимым вкусом. Добавление анчоусов, оливок, маслин и каперсов в комбинации с пряным томатным соусом придают пасте уникальный вкус и аромат

Название этого блюда происходит от "ризотто", только в качестве основного компонента гречка на грибном бульоне. Вкус блюда "гречотто" – сливочная нежность, сырная мягкость, грибная ароматика

Паста тальятелле в томатном соусе с жаренными креветками, украшенная свежей петрушкой